Athrú ollmhór sa chistin a bhí sna 1900idí trí na 1920idí, ach níor thosaigh an chistin ag glacadh a cruth nua-aimseartha go dtí na 1930idí. Tá a chumraíocht sa chistin atá ar eolas againn go léir anois, cosúil le go leor dearadh nua-aimseartha, sa scoil Ghearmánach ar a dtugtar an Bauhaus.
Mar a luaigh mé i mo phost deireanach, ar dearadh na cistine ó 1900 go dtí na 1920idí , roimh na 1930idí, is beag cistin a bhí ag go leor cistine trí stóráil ionsuite nó spás oibre ar chor ar bith. D’fhéadfadh teach teacht le doirteal, sorn, agus comh-aireachta poircealláin b’fhéidir, agus b’éigean d’úinéir an tí an chuid eile a sholáthar. Bhí borradh faoi thrádáil i gcaibinéid cistine neamhspleácha, a chuir stóráil agus spás oibre ar fáil. Fiú amháin sna 1920idí, nuair a thosaigh tógálaithe caibinéid ionsuite a chur le cistiní, bhí airde countertop i bhfad ó chaighdeánú, agus is minic a fheiceann tú airde iolracha sa chistin chéanna.
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Stíl Baile Seanda )
I gcomparáid le cistiní na 20idí, bhí cuma iontach ar chistiní na 30idí ar a gcol ceathracha nua-aimseartha. Sa chistin seo ó na 1930idí (íomhá luaidhe thuas freisin), le feiceáil air Stíl Baile Seanda Tá caibinéid ionsuite os cionn stráicí gan bhriseadh den countertop. Tá sorn agus doirteal comhtháite sa countertop (mar aon le roinnt stórála boird gearrtha nifty nár mhiste liom a bheith agam i mo theach féin).
cad is brí leis an uimhir 1111
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Stíl Baile Seanda )
Chuidigh cúpla fachtóir le cur le forbairt na cistine mar is eol dúinn anois é. Thosaigh an chistin, a bhíodh mar fhearann na seirbhíseach, ag tarraingt aird dearthóirí de réir mar a bhí cúnamh baile chomh coitianta agus thosaigh mná meánaicmeacha ag caitheamh níos mó ama ina gcistiní. Ag an am céanna, díríodh níos mó ar éifeachtúlacht. Ceapadh go bhféadfadh teicnící ó tháirgeadh tionsclaíoch a chur i bhfeidhm saothair na cistine a shruthlíniú agus ligean do mhná níos lú ama a chaitheamh ag obair. Mar gheall ar an tionsclaíocht a mhéadú, bhí sé indéanta, agus fiú inmhianaithe, fearais agus caibinéid a mhonarú ag airde caighdeánaithe.
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Stíl Baile Lár na hAoise )
Christine Frederick, a leabhar Innealtóireacht Teaghlaigh: Bainistíocht Eolaíoch sa Bhaile a foilsíodh i 1919, a mhol go luath maidir le héifeachtúlacht sa bhaile. Bhí a cuid moltaí maidir le dearadh cistine dírithe ní amháin ar chuma na cistine a fheabhsú, ach ar a feidhm - mar shampla, cófraí mias a chur díreach in aice leis an doirteal chun céimeanna a shábháil agus rudaí a chur ar shiúl. Cúpla bliain ina dhiaidh sin, dhírigh Lillian Gilbreth, innealtóir agus síceolaí a d’oibrigh ar staidéir gluaisne a bhí dírithe ar éifeachtúlacht phróisis thionsclaíocha a mhéadú, a haird ar an gcistin. D’fhorbair sí an smaoineamh ar an ‘triantán oibre’ (comhdhéanta de doirteal, cuisneoir, agus sorn), a threoraíonn dearadh na cistine fós inniu.
aingeal uimhir 111 a chiallaíonn
→ An Triantán Oibre: Miotas Dearaidh Cistine atá as dáta nó nach foláir a bheith Absalóideach?
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Arch Daily )
Bhí tionchar ag smaointe na beirte ban seo ar ghlúin de dhearthóirí Gearmánacha, a rinne a mania a spreagadh le haghaidh dearaí glana macánta a d’fhógair go soiléir a bhfeidhm, agus iad ag iarraidh cistin a chruthú a d’oibrigh ní amháin go héifeachtúil ach fhéach éifeachtach freisin. I 1923, chruthaigh George Muche agus Adolf Meyer, beirt dearthóirí i scoil nua-aoiseach na Gearmáine Bauhaus, an Haus am Horn, teach samhail a bhfuil cuma nua-aimseartha ar a chistin, cé go bhfuil sé beagnach 100 bliain d’aois. Tá sé ar fad ann: na countertops réidh, cothrom, na caibinéid aonfhoirmeacha, an sorn a théann go néata faoin gcuntar.
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Bean Uí )
I 1927, thóg Margarete Schutte Lihotzky, an chéad bhean a cháiligh mar ailtire ina hOstaire dúchais, ar smaointe chistin Bauhaus agus leathnaigh sí léi lena dearadh do chistin Frankfurt, a dearadh don tithíocht oibrithe nua atá á thógáil sa chathair sin. . Bhí cistin Frankfurt, cé go raibh sí beag go leor, lán le baint mhachnamhach a dearadh chun an t-ualach a bhaineann le cúram tí a mhaolú, lena n-áirítear bord iarnála fillte, draenálaí mias suite ar bhalla, agus boscaí bruscair alúmanaim le haghaidh earraí tirime, a raibh láimhseálacha agus spuaiceanna orthu le doirteadh. . Bhí tionchar mór ag Cistin Frankfurt ar dhearadh na cistine ina dhiaidh sin: cosúil le sampla Bauhaus, is cosúil go bhfuil sé nua-aimseartha go traidisiúnta, cé go raibh teas níos mó ann (agus fiú dath). Suimiúil go leor, níor tháinig cistin Frankfurt le cuisneoir, a cheaptar a bheith ina iomarcacht in áit a mbíonn daoine fós ag siopadóireacht gach lá.
cad a chiallaíonn 999 sa Bhíobla
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Saol )
Sna 1930idí, thosaigh fógraí cistine, mura gá gur cistiní iarbhír iad, ag léiriú an fhaisean nua don chistin ‘feistithe’. I 1943 choimisiúnaigh an chuideachta Libbey-Owens-Ford H. Creston Dohner chun samhailchistin a dhearadh, ar a dtugtar an ‘Kitchen of Tomorrow’. Ar taispeáint i siopaí ilranna éagsúla ar fud na tíre, chonaic thart ar 1.5 milliún duine é.
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Stíl Baile Lár na hAoise )
Cé nár éirigh go leor le cuid dá nuálaíochtaí, cosúil leis an déantóir waffle ionsuite agus an doirteal a oibríonn cos na gcos, chabhraigh Kitchen of Tomorrow le smaoineamh Bauhaus maidir le countertops sleek, leanúnacha a bhunú mar an caighdeán do chistin nua-aimseartha. Ar ndóigh, níor chiallaigh sé seo go ndeachaigh daoine amach agus a gcistiní píosa a athsholáthar láithreach. Ach caitheadh an bás - bhí cuma nua na cistine bunaithe, agus ní raibh aon dul ar ais.
Sábháil Bioráin é Féach Tuilleadh Íomhánna (Creidmheas íomhá: Stíl Baile Lár na hAoise )
Le haghaidh tuilleadh léitheoireachta:
- Déanamh na Cistine Nua-Aimseartha: Stair Chultúrtha
- An Chistin Mheiriceánach: 1700 go dtí an lá inniu: Ón Tinteán go dtí an Éirí Amach
- Nuair a Tháinig Nua-aoiseachas isteach sa Chistin ón New York Review of Books
cad a chiallaíonn sé nuair a fheiceann tú 111
